
Pásztó Városi Önkormányzat Képviselő-testülete a 2026. évi Zsigmond nap alkalmából főzőversenyt hirdet meg. A régi szempontokat figyelembe véve az új jelenlegi szempontokhoz igazítjuk a főznivaló ételeket.
Figyelemmel arra, hogy az utóbbi időben a marhahúsfogyasztás erősen visszaesett, idén marhahúsból készült ételek készítését hirdetjük meg. (Egy kis történelmi visszatekintés keretében elmondjuk, hogy a középkorban a marhahúst tehénhúsként nevezték, függetlenül attól, hogy milyen korú és nemű állatról volt szó. Ennek oka az állat terjedelme volt, amely jelentős mennyiségű élelmet biztosított.)
A versenyben részt vevő csapatoknak az ételek elkészítéséhez sátrat, egy sörasztalt és két sörpadot, tűzifát és alágyújtóst biztosítunk. Rendelkezésre bocsátunk továbbá minden csapatnak 4 kg marhahúst, fél kg mangalicaszalonnát és fél kg mangalicazsírt.
A főzőeszközöket és a fűszereket a csapatoknak kell biztosítani. (A főzés során aki nem fával akar tüzelni használhat nyomáscsökkentővel ellátott gázpalackot is).
A csapatoknak 4 adag ételt kell az érdeklődőknek biztosítani támogatójegy ellenében.
A jegyeket a látogatók a Művelődési ház dolgozóitól válthatják meg.
A verseny helyszíne a korábbi évekkel megegyezik, a romkert területe.
Időpontja: 2026. május 2. 07:00
Az ételek zsűrizése 12 órától 14 óráig tart.
A versenykiírás és a nevezési lap letöltése